Čas priprave: 40 min
Sestavine za 1 porcijo:
1 srednje velika bučka (350 g)
1 konzerva tunine v lastnem soku
2-3 žlice pasiranega paradižnika
50 g rdečega fižola iz konzerve
20 g koruze (1 žlica)
1/3 pora
4 kroglice mocarele light (40 g)
Začimbe: sol, bazilika, mleti, česen
Postopek:
Bučko operemo, jo razpolovimo po dolgem robu in jo izdolbemo z žlico. Po želji ji lahko tudi odrežemo konca. Bučkino meso shranimo in preden ga zmešamo z ostalimi sestavinami, odlijemo odvečno vodo. Por sesekljamo in dodamo bučkino meso, paradižnikovo omako, fižol, koruzo in tuno. Izdolbeni polovici bučke začinimo in jih nadevamo z maso. Po vrhu razporedimo polovice mocarelinih kroglic. Pečemo 25 minut na 175 stopinjah.
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije | 290 kcal |
Maščobe | 6 g |
Ogljikovi hidrati | 22 g |
Prehranske vlaknine | 6,5 g |
Beljakovine | 35 g |
Ostale recepte za kosila najdeš tukaj.