Priprava na poporodno obdobje: meal prep
Poporodno obdobje je čas, ko je je skrb za pripravo obrokov nekje čisto na koncu dnevnih obveznosti. Vse skupaj nam znatno lahko olajšajo...
top of page
Prehranski blog
Zala Mlinšek
May 144 min read
Prehrana in vnetni procesi
Vnetje v telesu je kompleksen imunski odziv na škodljive dražljaje, kot so poškodbe, okužbe ali dražljaji iz okolja. To je naravni...
0
Zala Mlinšek
Apr 254 min read
Prehrana v času menopavze
Med menopavzo se tveganje in pojavljanje različnih kroničnih bolezni poveča v povezavi z zmanjšanjem ravni estrogena. To so bolezni srca...
0
Zala Mlinšek
Apr 191 min read
Primerjava živil: ČOKOLADE
Se splača izbirati različne vrste čokolade z namenom, da bi ''prišparali'' na kalorijah? Kakšne so dejanske razlike v hranilnih...
0
Zala Mlinšek
Mar 291 min read
Primerjava živil: FITNES RAZLIČICE ŽIT ZA ZAJTRK
Na trgu se nahaja že kar precej fitnes različic žit in žitnih kaš za zajtrk. Pri večini ponudnikov fitnes različice vsebujejo manj...
0
Zala Mlinšek
Feb 156 min read
Zdrava prehrana nosečnice
Nosečnost je obdobje, v katerem je prehrana ključnega pomena za dobro počutje matere in razvoj nerojenega otroka. Pravilna prehrana lahko...
0
Zala Mlinšek
Dec 23, 20231 min read
Primerjava živil: TOFU
Tofu se proizvaja s strjevanjem sojinega mleka in nato stiskanjem nastale mase, da se odstrani odvečna tekočina. Rezultat je bela, trdna...
0
Zala Mlinšek
Nov 24, 20232 min read
Podpora imunskemu sistemu
Največ raziskav v povezavi s povečanjem imunosti se osredotoča na okužbe, zlasti na okužbe dihal (gripa in prehlad) in glavni vlogi...
0
Zala Mlinšek
Nov 20, 20233 min read
Varnost uporabe umetnih sladil
Umetna sladila so snovi, ki se uporabljajo kot nadomestki sladkorja, saj so veliko slajša od sladkorja, a imajo malo ali skoraj nič...
0
Zala Mlinšek
Oct 16, 20233 min read
Kako ohraniti mišično maso v starosti
V starosti postane ohranjanje mišične mase ključnega pomena za zdravje in kakovost življenja. Mišice niso le odgovorne za telesno moč,...
0
Zala Mlinšek
Sep 28, 20231 min read
BREZPLAČNA E-KNJIGA: JESENSKI RECEPTI
Vabljeni, da se mi pridružite na tej kulinarični poti skozi jesenske okuse kjer prevladujejo grozdje, buča in jabolka! Prenesite si mojo...
0
Zala Mlinšek
Jun 6, 20231 min read
Nevarnosti (pre)nizkokaloričnih diet
Dieta z malo kalorijami, znana tudi kot zelo nizkokalorična dieta, je prehranski režim, ki vključuje omejeno vnos kalorij, običajno pod...
0
Zala Mlinšek
May 18, 20232 min read
Vloga magnezija v prehrani
Magnezij je zelo pomemben element v telesu, ki kot kofaktor sodeluje v več kot 300 encimskih sistemih. Ena od ključnih vlog magnezija je...
0
Zala Mlinšek
May 10, 20231 min read
Primerjava receptov: SADNA KROSTATA
Prednost receptov, ki jih ustvarjam, je v njihovi hranilni vrednosti. Pri ustvarjanju uporabljam hranljive in manj kalorične sestavine. V...
0
Zala Mlinšek
Apr 6, 20231 min read
Primerjava živil: PRILOGE
Po priporočilih naj bi priloga zajemala 1/4 krožnika pri kosilu. Izbirajmo polnovredne priloge, ki imajo veliko prehranske vlaknine,...
0
Zala Mlinšek
Mar 10, 20232 min read
Tudi tebi primanjkuje železa?
VLOGA Najpomembnejša funkcija železa je prenašanje kisika v hemoglobinu. Veliko ga je potrebnega tudi za delovanje mioglobina v skeletnih...
0
Zala Mlinšek
Mar 1, 20231 min read
Vnos prostih sladkorjev s hrano
Prosti sladkorji so vsi enostavni sladkorji (mono in di-saharidi), ki so dodani v živila med proizvodnjo, pripravo/kuhanjem ali s strani...
0
Zala Mlinšek
Feb 9, 20232 min read
Komu se priporoča dodajati B12?
Vitamin B12 je vodotopni vitamin, ker vsebuje kobalt pa ga imenujemo tudi kobalamin. Zaradi njegovih lastnosti se v telesu ne skladišči,...
0
Zala Mlinšek
Feb 3, 20232 min read
Vpliv prehrane na duševno zdravje
Trenutni podatki kažejo, da že vsak osmi na svetu živi z duševno motnjo. Vedno več raziskav pa tudi odkriva povezavo med sedečim načinom...
0
Zala Mlinšek
Jan 19, 20233 min read
Vitamin D, je res nujno njegovo dodajanje?
Vitamin D (kalciferol) je v maščobi topen vitamin, katerega pomanjkanje pesti že veliko večino svetovnega prebivalstva. VLOGA Glavna...
0
Zala Mlinšek
Dec 22, 20221 min read
Primerjava živil: ČOKOLADNI PUDING
Katerega izbrati, proteinskega ali navadnega? Kalorijske vrednosti med njima so podobne, vendar je vrednost hranil precej drugačna....
0
Zala Mlinšek
Dec 13, 20222 min read
Je zdravo ravnovesje mikrobiote pomembno?
Izraz mikrobiota predstavlja vse mikrobe (večinoma bakterije) v našem prebavnem traktu. Številka se giblje okoli 100 triljonov. Že iz te...
0
Zala Mlinšek
Nov 24, 20221 min read
Primerjava živil: KOSMIČI ZA ZAJTRK
V trgovinah najdemo že malo morje kosmičev za zajtrk. Kakšna pa je njihova sestava? Na žalost jih velika večina vsebuje veliko dodanega...
0
Zala Mlinšek
Oct 14, 20221 min read
Primerjava živil: LAHKI MLEČNI IZDELKI
Lahki mlečni izdelki so pripravljeni z manj maščob, saj so jim med postopkom predelave živila odstranjene. Priporočam izbiro le-teh, saj...
0
Zala Mlinšek
Aug 21, 20221 min read
ZAKAJ MENIM, DA JE ŠTETJE KALORIJ KOT ORODJE ZA IZGUBO TELESNE MASE NEUPORABNO?
Poznavanje kalorijskih vrednosti živil nam lahko pride prav pri izgubi telesne mase. Obremenjenost in konstantno beleženje in računanje...
0
Zala Mlinšek
Aug 6, 20222 min read
VAROVALNA ČREVESNA DIETA
Zdravnik vam svetuje uživanje lažje prebavljiv živil, kaj to pomeni? Sem spadajo živila in postopki priprave, ki čim manj obremenjujejo...
0
Zala Mlinšek
Jun 18, 20221 min read
Prehranski mit: ''Zvečer ne smemo posegati po sadju''
Številni spletni viri trdijo, da lahko sadje škoduje našemu zdravju, če ga uživamo zvečer. V splošnem je kalorijska in hranilna vrednost...
0
Zala Mlinšek
Jun 9, 20221 min read
Zakaj je zaužito razmerje med omega3:omega6 MK pomembno?
Omega 3 in omega 6 MK obe spadata med esencialni maščobni kislini, torej moramo obe zaužiti s hrano. Priporočeno razmerje vnosa omega 3...
0
Zala Mlinšek
May 29, 20221 min read
Je nujno izločiti fitinsko kislino iz prehrane?
Fitinska kislina je naravni antioksidant, ki ga najdemo predvsem v zrnih in rastlinskih semenih. Predstavlja glavno obliko zaloge...
0
Zala Mlinšek
May 23, 20221 min read
Primerjava živil: SADNI JOGURTI
Na trgovinskih policah je že malo morje sadnih jogurtov. Na njih najdemo oznake kot so ''natur'', ''extra sadni'', ''brez dodanega...
0
Zala Mlinšek
May 19, 20221 min read
Ideje za malice na poti
Tudi pri malici je pomembno, da izbiramo hranljiva in predvsem sitostna živila. Še posebej, če vemo, da mora malica ''držati'' nekaj ur....
0
Zala Mlinšek
May 12, 20222 min read
Si pogosto utrujen/a po kosilu?
Pogost občutek utrujenosti in težav s koncentracijo po obroku je lahko posledica mnogih dejavnikov, na katere lahko v večini primerov...
0
Zala Mlinšek
May 1, 20221 min read
Prehranski mit: ''jajca višajo vrednosti holesterola v krvi''
Jajca so bogat vir hranil, saj vsebujejo vse esencialne aminokisline v ugodnem razmerju, številne vitamine in minerale, so pa tudi bogat...
0
Zala Mlinšek
Apr 19, 20221 min read
Primerjava živil: MEDALJONI
Medaljoni in polpeti spadajo med predpripavljena živila. Zelenjavni polpeti vsebujejo od stročnic v večini sojo, nekaj ostale zelenjave,...
0
Zala Mlinšek
Mar 31, 20221 min read
Primerjava živil: POLNJENE TESTENINE
Hranilne vrednosti med različnimi vrstami polnjenih testenin se precej razlikujejo. Vrednost beljakovin je pri vseh dokaj visoka, zaradi...
0
Zala Mlinšek
Mar 21, 20221 min read
Katera živila so zares polnozrnata?
Ni enostavno prepoznati izdelka iz polnozrnatega žita, tudi če je izdelek rjav ali če vsebuje veliko prehranske vlaknine, ni nujno, da...
0
Zala Mlinšek
Mar 16, 20221 min read
Primerjava živil: BOLOGNESE OMAKE
Predpripravljene mesne omake nam lahko precej skrajšajo čas kuhanja in olajšajo vsak dan. Vseeno pa svetujem, da se večino dni v tedni...
0
Zala Mlinšek
Feb 8, 20221 min read
Primerjava živil: MESO NA RAZLIČNE NAČINE
Tudi izbira priprave mesa ima vpliv na celodnevni kalorijski vnos. Si vedel/a da so precejšnje razlike v kalorijskih vrednostih različnih...
0
Zala Mlinšek
Feb 5, 20222 min read
Prehrana in telesna aktivnost
Prehrana je ena izmed glavnih elementov za pravilno izvedbo aktivnosti, saj predstavlja gorivo za vzdrževanje normalnih telesnih funkcij...
0
Zala Mlinšek
Jan 2, 20221 min read
Primerjava živil: PRILOGE
Tudi izbira priloge ima lahko precejšen vpliv na občutek sitosti po obroku. Pri tem sta pomembni vsebnosti beljakovin in prehranske...
0
Zala Mlinšek
Dec 28, 20211 min read
BREZPLAČNA E-KNJIGA: NAJBOLJ KLIKANI RECEPTI V LETOŠNJEM LETU
Mineva dobri dve leti odkar za vas ustvarjam hranljive in okusne recepte. V tem času se jih je nabralo že več kot 120. Danes je moje...
0
Zala Mlinšek
Dec 19, 20211 min read
Kaj pa zaviralci apetita?
Popolnoma normalni so občutki lakote in povečanega apetita. To pomeni, da naše telo deluje pravilno! Ampak nekako "zakoni" naše moderne...
0
Zala Mlinšek
Dec 8, 20211 min read
Boosterji imunskega sistema imajo lahko zavajujoč pomen
Poznamo prirojen in pridobljen imunski sistem. Na prvega ne moremo vplivati, ker smo z njim rojeni. Drugi pa se izoblikuje tekom...
0
Zala Mlinšek
Nov 21, 20212 min read
Kosmiči za zajtrk, namenjeni otrokom
Uravnoteženo prehranjevanje otroku zagotavlja vir energije in hranil za optimalno delovanje telesa, rast in razvoj. Na oblikovanje...
0
Zala Mlinšek
Nov 1, 20212 min read
Prehrana pri zaprtju
Zaprtje pomeni težko ali neredno odvajanje blata, ki ga spremlja napenjanje, lahko tudi bolečine v trebuhu in občutek nepopolne...
0
Zala Mlinšek
Oct 22, 20211 min read
Kako zagotoviti zadosten vnos beljakovin?
Potrebe po beljakovinah se med posamezniki razlikujejo. Odvisni so predvsem od spola, mišične mase in dnevne telesne aktivnosti. Poleg...
0
Zala Mlinšek
Oct 14, 20211 min read
Primerjava živil: FITNES RAZLIČICE ŽIT ZA ZAJTRK
Na trgu se nahaja že kaj precej fitnes različic žit in žitnih kaš za zajtrk. Pri večini ponudb fitnes različice vsebujejo manj dodanih...
0
Zala Mlinšek
Oct 7, 20211 min read
Kako se lotiti spremembe našega odnosa s hrano?
Velikokrat v nezdrave prehranjevalne navade vodi delitev živil na zdrava in ne zdrava ter kasnejši občutek krivde. S tabo ni nič narobe,...
0
Zala Mlinšek
Sep 26, 20211 min read
Primerjava živil: PRESNA ALI NAVADNA SLADICA?
V večini primerov so presne in veganske sladice bolj kalorične od klasičnih. Zakaj je temu tako? Veganske sladice vsebujejo veliko...
0
Zala Mlinšek
Sep 15, 20212 min read
Vloga omega 3 maščobnih kislin v prehrani
Omega 3 maščobne kisline spadajo med esencialne maščobe. To pomeni, da jih naše telo ne zmore sintetizirati samo, zato moramo le-te...
0
bottom of page