• Zala Mlinšek

AJDOV PUDING

Čas priprave: 2,5 h



Sestavine za 2 porciji:

  • 100 g ajde

  • 1 žlica chia semen

  • 1,5 dcl mleka

  • Pol žličke cimeta

  • 5 kapljic vanili ekstrakta (flavour dropsi)

  • (+banana, arašidovo maslo)

  • Zamrznjene maline/borovnice, sesekljani oreški

Postopek:

Ajdo namočimo v vodo za 2 uri, lahko tudi čez noč. Odlijemo odvečno vodo, dodamo mleko in chia semena ter zblendamo v mikserju. Opcijsko lahko dodamo tudi banano ali arašidovo maslo. Primešamo začimbe in serviramo s sadjem in oreški, kot kaže na sliki.


Ostale recepte za malice najdeš tukaj.