• Zala Mlinšek

Malica v kozarcu: borovnice, skyr, ovseni kosmiči in chia semena

Updated: Aug 2, 2020

Še en zelo okusen primer hitro pripravljene malice. Borovnice, chia semena, ovseni kosmiči, skyr jogurt in mandlji. Njam! Uporabe ovsenih kosmičev se poslužujem vsak dan, vsaj 1x na dan :P Najboljši so fino mleti, saj ne potrebujejo daljše predhodne toplotne obdelave in se takoj ''stopijo'' v topli tekočini (mleko, voda). Ovseni kosmiči po vsebnosti hranil kraljujejo med kosmiči in žiti nasploh. Vsebujejo ogromno beljakovin (za žita), prehranske vlaknine ter ostalih hranil (fosfor, kalij, selen, železo, mangan,…).