• Zala Mlinšek

Ideja za kosilo: leča s tuno in zelenjavo

Leča izmed nam bolj poznanih stročnic kot so fižol, grah ali čičerika, vsebuje največ beljakovin. Vsebuje tudi veliko vsebnost prehranske vlaknine in mineralov. Predvsem zaradi te lastnosti je odlična ideja za popestritev naših obrokov. Kosilo na sliki sem si pripravila tako, da sem najprej prepražila čebulo na olju, dodala skuhano lečo, zelenjavo in tuno. Dober tek :)