Čas priprave: 45 min
Sestavine za 2 majhni pici:
400 g brokolija in cvetače skupaj (količine obojega so lahko različne)
35 g naribanega sira
Sol, poper
2 jajci
2 žlici moke
Postopek:
Narežemo cvetove cvetače in brokolija ter jih damo v mikser. Posolimo, dodamo sir, premešamo in porazdelimo po pekaču. Pečemo 10 minut na 150 stopinjah. Ohlajeno damo v kuhinjsko servieto in dobro ožamemo, da odteče odvečna tekočina. Potem v maso dodamo še ostale sestavine, oblikujemo na pekaču pici in ju obložimo po želji. Pečemo 25 minut na 200 stopinjah.
Ostale sestavine za kosila najdeš TUKAJ.