• Zala Mlinšek

TESTO ZA PICO IZ BROKOLIJA IN CVETAČE

Updated: Nov 5, 2020

Čas priprave: 45 min


Sestavine za 2 majhni pici:

  • 400 g brokolija in cvetače skupaj (količine obojega so lahko različne)

  • 35 g naribanega sira

  • Sol, poper

  • 2 jajci

  • 2 žlici moke

Postopek:

Narežemo cvetove cvetače in brokolija ter jih damo v mikser. Posolimo, dodamo sir, premešamo in porazdelimo po pekaču. Pečemo 10 minut na 150 stopinjah. Ohlajeno damo v kuhinjsko servieto in dobro ožamemo, da odteče odvečna tekočina. Potem v maso dodamo še ostale sestavine, oblikujemo na pekaču pici in ju obložimo po želji. Pečemo 25 minut na 200 stopinjah.


Ostale sestavine za kosila najdeš TUKAJ.