TESTO ZA PICO IZ BROKOLIJA IN CVETAČE

Čas priprave: 45 min

Sestavine za 2 majhni pici:

• 400 g brokolija in cvetače skupaj (količine obojega so lahko različne)

• 35 g naribanega sira

• Sol, poper

• 2 jajci

• 2 žlici moke

Postopek:

Narežemo cvetove cvetače in brokolija ter jih damo v mikser. Posolimo, dodamo sir, premešamo in porazdelimo po pekaču. Pečemo 10 minut na 150 stopinjah. Ohlajeno damo v kuhinjsko servieto in dobro ožamemo, da odteče odvečna tekočina. Potem v maso dodamo še ostale sestavine, oblikujemo na pekaču pici in ju obložimo po želji. Pečemo 25 minut na 200 stopinjah.

Ostale sestavine za kosila najdeš TUKAJ.