• Zala Mlinšek

SKUTNA BOROVNIČEVA TORTA

Updated: May 31, 2020

Čas priprave: 3 h (ali čez noč)


Sestavine so za tortni model 27 cm Biskvit:

  • 2 manjši jajci

  • 50 ml olja

  • 50 ml mleka

  • 100 g pirine moke

  • 5g pecilnega


Postopek:

Dobro umešamo jajci, dodamo olje in mleko ter na koncu še moko s pecilnim. Pečemo 20 minut na 180 stopinjah.

Skutna krema:

  • 500g skute

  • 350g skyr jogurta

  • 1 žlica medu


Postopek: Zmiksamo skupaj, razporedimo po biskvitu ter damo v hladilnik.


Borovničev preliv:

  • Borovnice

  • Želatina (količino prilagajamo borovnicam)


Postopek:

Preliv polijemo čez torto in damo v hladilnik za nekaj ur, najbolje čez noč.


Ostale recepte za sladke dobrote najdeš TUKAJ.