Poporodno obdobje je čas, ko je je skrb za pripravo obrokov nekje čisto na koncu dnevnih obveznosti. Vse skupaj nam znatno lahko olajšajo vnaprej pripravljeni obroki. Založimo si lahko zamrzovalnik in shrambo z jedmi, ki nam bodo zelo prihranile čas. Tekom objave so zapisani nasveti za pripravo zamrznjenih in vloženih jedi ter živil. Na koncu pa tudi nekaj idej, kako si založiti shrambo z živili, ki imajo malo daljši rok trajanja.
NASVETI ZA ZAMRZOVANJE:
Razdelimo obroke na manjše porcije, tako bo sistem odmrzovanja lažji.
Uporabljajmo kvalitetne posode ali vakumske vrečke za zamrzovanje (odvisno od prostora v zamrzovalniku).
Obroke označimo z datumom in vsebino.
Obrokov ne odmrzujemo na sobni temperaturi!
Najboljši načini za odmrzovanje: mikrovalkovka, v hladilniku čez noč, v hladni vodi, na štedilniku ali v pečici. Pri zadnjih dveh smo pozorni, da hrano redno mešamo, da se ne zažge ali prilepi na dno posode.
Obrokov ne pogrevamo ponovno!
Comments