• Zala Mlinšek

Primerjava med živili: ČIPSI

Navadni, zelenjavni, s papriko ali iz pečice- katerega najraje vzameš? Težava pri čipsih je to, da ponavadi zmanjka cele vrečke že pred začetkom filma. Vrečka čipsa (150 g) lahko vsebuje tudi do 800 kalorij. Kakšne pa so razlike med različnimi tipi čipsov?


Tako zelenjavni kot navadni čips imata med sestavinami dodana sončnično olje in sol. Sladkorja pa zelenjavni čips vsebuje več na račun rdeče pese, pastinaka, korenja in sladkega krompirja v tem primeru.


Razlika v vrednosti kalorij med navadnim čipsom in čipsom in pečice je kar precejšnja, predvsem na račun maščob. So pa v čipsih z okusi (paprika, kisla smetana) dodani tudi sladkor, arome ter barvila.