Čas priprave: 45 minut (+45 min s pripravo bučnega pireja)
Sestavine:
375 ml mleka z 1,5 % m.m.
1 žlica medu
1 žlička pecilnega praška
1 žlička cimeta
Ščepec soli
1 žlička olja
1,5 žlice mletih lanenih semen
2 žlici mletih lešnikov
Bučni pire iz ½ manjše buče (o pripravi si lahko preberete tukaj)
Skyr (za postrežbo)
Postopek:
Pripravimo bučni pire po postopku, ki je opisan tukaj. Vmes ovsene kosmiče zmešamo s cimetom, pecilnim praškom in soljo. Dodamo mleko in olje. Primešamo bučni pire, med ter na koncu še lanena semena in mlete lešnike. Maso razporedimo po pekaču in pečemo 30 minut na 180 stopinjah. Ohlajeno maso razrežemo in postrežemo s skyrom na vrhu.
Ostale recepte za malice najdeš tukaj.