• Zala Mlinšek

Ideja za večerjo: pečena ajdova kaša

Tudi ajda je odlična zakladnica hranil, saj vsebuje ogromno magnezija in tudi antioksidantov. Uporablja se lahko za hitre obroke, saj je skuhana precej hitreje kot na primer pira, kvinoja ali riž.Kuhani ajdovi kaši sem dodala jajce, mlete orehe in naribano jabolko. Pekla sem jo na 190 stopinj celzija, dokler ni dosegla zlato rjave barve kot je na sliki.