LOSOSOV NARASTEK S PESTOM

Čas priprave: 1,5h





Sestavine za 2 porciji:

  • 120 g fileja lososa

  • 40 g kisle smetane z 12 % m.m.

  • 50 g skyr jogurta

  • Pol manjše paprike (narezane)

  • 2 žlički pesta

  • 50 g kvinoje

  • Pol manjše bučke (narezane)

  • Sol, česen, timijan

Lososov file narežemo na koščke, začinimo in popečemo. Vmes skuhamo kvinojo. Na koncu zmešamo vse sestavine v pekač in pečemo 40 minut pokritega in 20 minut odkritega, na 175 stopinjah.





Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije

310 kcal

Maščobe

14 g

Ogljikovi hidrati

22 g

Sladkorji

3 g

Prehranske vlaknine

3,5 g

Beljakovine

21 g

Ostale recepte za kosila najdeš tukaj.