• Zala Mlinšek

Kako si narediti hranljiv smoothie?

Smoothiji so lahko odličen vir hranljive in uravnotežene malice! Sestavimo si ga po naslednjem postopku:

  1. vir zelenjave in/ali sadja (sveže, zamrznjeno, konzervirano)

  2. vir beljakovin (skyr, mleko, skuta, stročnice, whey)

  3. oreški, semena (chia, lanena) - opcijsko

Pri količinah sestavin (predvsem pri oreških ali polnomastnih mlečnih izdelkih) je vseeno potrebno biti pazljiv, saj lahko naš smoothie kaj hitro veliko doprinese k energijskemu vnosu - t.i. ''tekoče kalorije''.


IDEJE ZA HRANLJIVE SMOOTHIJE:


Smoothie čoko-pomaranča

Sestavine za 1 porcijo:

  • sok 1 pomaranče

  • pol lončka čokoladnega protein jogurta (Z bregov)

  • 1,5 žlice skyr jogurta

  • pol žličke kakava



Jagodni milkshake:

Sestavine za 1 porcijo:

  • 1 dcl mleka 1,5 % m.m.

  • 1 žlica skute

  • 5 jagod

  • meta

  • pol žličke lanenih semen