• Zala Mlinšek

JABOLČNE REZINE S SKUTO

Updated: Jun 6, 2020

Čas priprave: 1 h


Sestavine za pekač 25x20 cm

  • 230 g moke

  • 130 g masla na sobni temperaturi

  • 800 g puste pasirane skute

  • 2 jajci

  • 1 žlica medu

  • 4 srednje velika jabolka

  • 40 g ovsenih kosmičev

  • 1 žlička mletega cimeta

  • Polovica žličke mletih klinčkov


Postopek:

Zmešamo 170 g moke in 85 g masla ter razporedimo na dno pekača, obloženega s peki papirjem. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Druga plast je iz skute, jajc in medu. Razporedimo jo po pečeni prvi plasti. Za tretjo plast potrebujemo olupljena in naribana jabolka, cimet in klinčke. Razporedimo jo po plasti iz skute. Za zadnjo plast potrebujemo preostalo moko (60 g) in maslo (45 g) ter ovsene kosmiče. Maso nadrobimo po vrhu in damo nazaj v pečico za 25-30 minut. Ko se masa ohladi, jo hranimo v hladilniku. Preden serviramo, rezine narežemo.


Ostale recepte za sladke dobrote najdeš TUKAJ.