• Zala Mlinšek

Ideja za večerjo: Sataraš s polento

Počasi se zaloga domače zelenjave z vrta bliža h koncu in še ena ideja za zelenjavni obrok je sataraš. Čebulo in česen prepražimo na olju, dodamo papriko in paradižnik in na koncu še jajca ter začimbe. Za prilogo sem si tokrat izbrala polento z ajdo, od mlinotesta. Malo je drugačna od navadne poletne, ampak je res božanskega okusa. Pa dober tek! :)