BUČKINE LADJICE S TUNO

Čas priprave: 40 min



Sestavine za 1 porcijo:

  • 1 srednje velika bučka (350 g)

  • 1 konzerva tunine v lastnem soku

  • 2-3 žlice pasiranega paradižnika

  • 50 g rdečega fižola iz konzerve

  • 20 g koruze (1 žlica)

  • 1/3 pora

  • 4 kroglice mocarele light (40 g)

  • Začimbe: sol, bazilika, mleti, česen

Postopek:

Bučko operemo, jo razpolovimo po dolgem robu in jo izdolbemo z žlico. Po želji ji lahko tudi odrežemo konca. Bučkino meso shranimo in preden ga zmešamo z ostalimi sestavinami, odlijemo odvečno vodo. Por sesekljamo in dodamo bučkino meso, paradižnikovo omako, fižol, koruzo in tuno. Izdolbeni polovici bučke začinimo in jih nadevamo z maso. Po vrhu razporedimo polovice mocarelinih kroglic. Pečemo 25 minut na 175 stopinjah.


Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije

290 kcal

Maščobe

6 g

Ogljikovi hidrati

22 g

Prehranske vlaknine

6,5 g

Beljakovine

35 g


Ostale recepte za kosila najdeš tukaj.