Čas priprave: 50 min
Sestavine za pekač 20x30 cm:
2 žlici mletih lanenih semen (+5 žlic vode)
180 g vložene rdeče pese (spasiramo)
120 ml 100 % jabolčni sok
60 ml repičnega olja
135 g ovsenih kosmičev (mletih)
Ščepec soli
1,5 žličke pecilnega praška
35 g kakava
60 ml mleka
15 g jedilne čokolade (naribamo)
Postopek:
Lanena semena zmešamo z vodo in pustimo stati 5 min, da masa želira. Medtem zmešamo ostale sestavine in na koncu primešamo lanena semena. Maso razporedimo po namaščenem pekaču in pečemo 35 minut na 180 stopinjah.
Ostale recepte za sladke dobrote najdeš tukaj.